Disinfestazioni nelle industrie alimentari

 

In un concetto di Integrated Pest Management non esiste piĆ¹ la calendarizzazione degli interventi di disinfestazione, infatti esse vengono effettuate quando i dati di monitoraggio indicano che un determinato infestante ha superato la prestabilita soglia critica.
Gli interventi di disinfestazione nelle industrie alimentari possono essere suddivisi in vari tipi:
quelli rivolti al contenimento degli insetti volanti all'esterno dello stabilimento, quelli contro gli insetti striscianti all'interno dello stabilimento oppure interventi interni contro gli insetti delle derrate quali plodia, ephestia, anobidi, questi insetti vengono combattuti mediante interventi di saturazione a caldo.